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船长推介葡萄酒

2018-09-01

船长烩牛尾

葡萄酒搭配: Torbreck Woodcutter's Shiraz 2016, Australia

葡萄酒「希拉滋」(Shiraz) 拥有紫罗兰、朱古力、咖啡、黑胡椒等强烈辛香料香气

更有厚重酒体及高单宁,与船长烩牛尾搭配,红酒把牛尾香味引导出来

 

水手的咖喱羊

葡萄酒搭配: Whitehaven Gewurztraminer 2016, New Zealand

葡萄酒「琼瑶浆」(Gewurztraminer)拥有荔枝及玫瑰的香气,热情果和花香

当融入美味咖喱中,令酒的入口感更平滑,微甜可以平衡辛辣羊肉